【田んぼ見学】美濃加茂で無農薬のお米づくり！農業機械マニア集まれ、お米の不思議、相棒はジャンボタニシ

さんぽ日記

【田んぼ見学】美濃加茂で無農薬のお米づくり！　農業機械マニア集まれ、お米の不思議、相棒はジャンボタニシ

2020年9月28日

先日、偶然知り合った友人のご実家が「無農薬のお米づくりに挑戦中」、いただいた新米が美味しい……！

無農薬の田んぼ、実際の生育や稲刈りや、どんな感じなんだろう？

「実際に、聞いてみたい！！！　見てみたい！！！」

そんな私のリクエストを軽やかに受け入れてくださいました。嬉しすぎます。。

嬉しすぎる見学と興味深いお話を、こちらでもシェアします🌟

「このあたりは土も水も良いんだよ」

土は、昔々洪水で田んぼの土が流れてしまったとき、稲作に最適のXXの土をここまで運んできたそうです。赤土と普通の土の混ざり具合がちょうどいいいらしい。

水は、飛騨のほうから田んぼまで、地下水で引いてきているそうです。「普通に水道水より美味しいよ」

周辺が山すぎると虫や草の被害が増えがち、このあたりは町・平地で、その点でもちょうど良いそうです。

なるほどぉ……　土と水、環境……

倉庫を覗くと、農業機械の充実ぶりがすごい

ドーン。

「まだあるよ、こっちも見る？」　裏にも倉庫がある！

「機械、使えるならどんどん使っちゃうよね。薬をまくのと違って稲へのダメージはないし」

溝を掘り、田んぼ内を水が通りやすくするバイク。その名も**「田面ライダー」**！！！！！

「まぁ普通はみんな持ってない機械よね」

「方向転換するためには持ち上げないといけなくて、重い、年配の方には無理だな」

「↑この機械は……？」

「あぁ、これはリンゴを取るための機械。」

リンゴ……？

なんと、これらの倉庫自体も自作したそうで、「このリンゴの機械があれば屋根の工事も一人で出来るな」と購入したそう　Σ(￣ロ￣ )

D.I.Y.精神がすごい……（クオリティもすごい……）

「今はみんなノウハウや体験談を公開してくれてるから有難い。昔は【これを教わるなら近所のこの人】だったけど、今はYoutubeに役立つ情報がゴロゴロ。

年齢なんて関係なくて【できる人】が先生。

どの先生に教わるか自分で選べちゃう。

素晴らしいよね。もっと自分の若い頃にもYoutubeあったら、楽しかっただろうなぁ～」

完全に文明を活用している。

今も、十分に楽しそうです。

（笑顔が輝いています）

まだまだ機械はありましたが、このあたりで……

お米の不思議、美味しいお米？

「種は毎年買うことにしてる。自分の田んぼで作った種を使うと、年々、改良の特徴が消えて、先祖返りしていくと分かったから」

なんと、性質は元に戻ろうとする？？　自然の力とは偉大です……

「コシヒカリ」「ミルキークイーン」などは既に稲刈り済、今田んぼに残っているのは10月頃に稲刈りの、岐阜で有名な「ハツシモ」。前者は小粒、後者は大粒。「ハツシモは強くて育てやすいし収穫量も1.5倍～2倍、でも（だからこそ？）別の品種にもチャレンジしたくなるんだよね」

「（上の写真で）刈り取ったところは無農薬、手前のハツシモは無農薬じゃないけど（他の方の田んぼ）、刈り取り時期に農薬有無での見た目の違いはないよ」

「お米は、銘柄と産地と粒サイズが同じなら、とりあえずそれで十分美味しい」

と周囲にも言っていたら、漫画「美味しんぼ」にも同じセリフが登場して「そうそう！　同じ意見！」と思われたそうです（笑）。

無農薬のお米作りに、まさかの助手が登場

すぐ近くに、以前から無農薬に取り組まれている方がいるそうです。その方は、手で雑草を抜いているとか。

「最初は真似してみたけど、全然無理。無農薬はじめて2～3年は雑草で稲がやられて全然収穫できなかった」

その後、「鯉を放流する方法」……鯉は思うほど雑草を食べず鯉を狙うシロサギ対策など逆にてんてこまい、「合鴨農法（カモを放流）」……アイガモは思うほど雑草を（以下略）合鴨料理は美味しかった、「紙マルチ農法」……材料は高いし雑草は間から生えてくるし、「田んぼの土に米ぬかなど混ぜる」……効果が見えない……　など様々な方法に挑戦するも、目立った成果は得られず。

そのとき、ふと目に入ったのが……

ジャンボタニシ。