※コロナ対策で営業時間に変更の可能性があります。
東海各地に展開中の、人気のみそラーメン店「ふくろう」。
2019年4月、岐阜県初出店ということで「関店」がオープンしたんですね！
ご来店くださったお客様、同じ方向を向いて一緒に働いてくれている仲間、一番辛い時期に頑張ってくれた専務の富田、お金を貸してくれた先輩や、応援してくれた家族。皆様の支えがあったからこそ、からみそラーメンふくろうの今があります。
43歳のときに立ち上げた、からみそラーメンふくろう。お店の名前を娘に相談していた時に、ふくろうがいいと言われました。娘が、小さな子どもでも読めるようにと、ひらがなで「ふくろう」と書いてくれて、それが今のお店の看板にもなっています。
（「ふくろうの創業秘話」https://passione-nagoya.com/fukurou/story/）
公式サイトの創業秘話を読んで、勝手にじんわりしています……。
辛さを自分で調整したい方へ：「からみそ」は、別添えでもらうこともできますよ。
全乗せ台湾まぜそば。
さすが人気店、いつ見ても客足が途絶えていない気がします。
ごちそうさまでした！
