ずっと気になっていた海鮮料理屋さんに行ってきました。
入ってすぐ、鮮魚販売コーナー
美味しそうに輝く魚たちに、ウットリ目を奪われます。
ランチのあと、お土産に買って帰ろう……
鮮魚店(鮮魚販売コーナー)のすぐ横が食事処です。
新鮮な海鮮丼や定食などランチメニュー沢山
日替わり定食のフライ、日替わり海鮮丼、いくら丼、生しらす丼、ねぎとろ丼…… どれもこれも美味しそうで目が泳ぎます。
今回は「うに丼」を選びました!
うふふ……
わ~!
想像以上に、見栄えがすごい!!!
湯葉や海藻も隠れていたり(隠れていない?)、上に添えられたトビコ等のプチプチ食感がすてき。
これは、海鮮のマリアージュやぁぁぁ~
お味噌汁も本当に美味しかったです。
他の丼も、どんなマリアージュが仕組まれているか、気になりますね。
ディナータイムは居酒屋風? 一品料理や鍋など、ランチとは別のメニューが並ぶそうです。
鮮魚店にあるお魚をお買い上げ頂き、その場でお好みの調理法でご提供することも可能です。
ディナーも気になりますね……
ごちそうさまでした。またお邪魔します!