定年退職を機に「ずっと夢見ていたベーカリーカフェを始めよう」
美濃加茂で人気のパン屋「ベッカライ・フジムラ」さんのトレーラーハウスを引き継げることになり、夢に漕ぎ出されたという馬場さん。
気持ちのいいウッドデッキの屋外テラス席もあり、ペット連れも大歓迎。
美味しそうに並ぶパンたち。
元々ずっと、趣味でパンを作られていたそうで、チーズコロコロ、シナモンロール、もっちりフランス、チョコチップパン……添加物は一切使用せず「玄米入りもっちり食感!」が特徴だそうです。
10時~13時は、すべてのドリンクにパンセットが付きます(モーニング)。
13時~は、+50円でアフタヌーンセットが付けられます。
調度品、音楽、あちこちに、馬場さんのセンスを感じます。
コーヒーも、カフェアダチさん協力で作られた「B’s Cafeオリジナルブレンド」。
関市で発行されている商品券「せきチケ」を使っての、お値打ちセットもあるようです!(もう使い終えてしまった~!)
駐車場の車止めに、ハーブミント。