皆さん、ベトナム料理は好きですか?
好きです!!!!!
(自問自答スタイル)
関市マクドナルド横にあるベトナム食材店。
その2Fに、ベトナム料理店「フォーSEKI」がオープン!
もう皆さん、行かれましたか?
行きました!!!!!
まるでアジア現地、原色がまばゆい建物
なんと惹かれる外観でしょう。
窓枠などを青でペイント、映える赤と黄色の旗。本当に現地にいる気分です。
アンマッチを恐れない、看板の落ち着いたデザインも素敵。
代表的なメニューはこちら!
フォー ……米粉の平たい麺に、鶏ガラまたは牛肉をベースにした、あっさり味のスープ。ベトナムの国民的料理です。
コムタム ……砕かれた細かいお米を炊き、その上にマリネして焼いたお肉・生野菜・卵が乗っけたベトナムの庶民定食。そもそもは精米時に出る砕米を使った貧民の料理でしたが、今では広く定番に。
ブンボー ……ベトナム中部都市フエの名物料理。米粉の麺(ブン)と牛肉・生野菜を甘辛いタレで絡めて食べる、ベトナムのまぜ麺です。
※「フォー」は切り出し麺、「ブン」は押し出し麺(丸い切り口の麺)。
ブンリュウ ……カニとトマトで作ったスープに、米粉の麺(ブン)。酸味とカニ出汁の美味しさが病みつきになるとの噂。
バインミー ……日本でも大人気! ハムやパテ、なます、パクチーなどを挟んだボリュームのあるベトナムのサンドイッチです。絶妙なハーモニー。
コーヒー400円、ミルクティー600円~
バインミーやドリンクはテイクアウトも可能です◎
店内も居心地よい
壁に飾られたベトナムの写真が目を惹きます。
テイクアウト待ち。座席に案内してくれて、お茶を出してくれました。
ベトナムのカラオケもあるみたい!?
1Fのベトナム食材店で買い物も◎
「これは何かな」
「どうやって食べるのかな」
営業時間は大体「10時~20時」または「15:30~20時」。
ぜひ皆さんもベトナムを感じてください♪
ベトナム語も学びたくなってしまいますね……!