大門町で人気のとんちゃん店が「Spice Of Life」を掲げ、新たなランチを始められました。
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ランチ第1弾は「焼き豚丼」
岐阜県名産「ボーノポークぎふ」肩ロースの焼豚。「山田農場たまご」さんの目玉焼き。お米も岐阜県産ブランド米ハツシモ。味噌汁はワラビーランド千田薫子さんの手作り味噌。
自家製のカブと青菜の漬物もとても美味しかったです。
第2弾は、限定「しらす丼」
渥美半島で、獲れたて新鮮なしらすを釜茹でにし、一度も冷凍していない出来立ての釜揚げしらすです。しらす漁のシーズンのみの限定商品で、良質なものが獲れたときのみ販売です。(このしらすを食べるともう他のしらすは食べられなくなるほど美味しいです。)タレは、岐阜県岐阜市芋島「芋慶」さんのダシ醤油を使用してます。
しらす入荷できた時のみ提供とのこと。
貴重な一品、食べられておらず写真はありません……
第3弾は「レバニラ飯」
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とんちゃん遠藤さんのレバー。
これ絶対おいしいやつ。
美味しいお肉とビール…の夜は「予約制」！
現状、何人からでも要相談とのこと。
仕入れと仕込みの関係があるため（いつも新鮮な品を丁寧に仕込まれていて感動）、1週間前には連絡がほしいそうです。
その時々の仕入れで、お任せコース料理。
今度お邪魔します！
これからどんな新しいランチが出てくるかも楽しみですね。
営業情報はインスタやお店前の回転灯でチェックしてみてください
以下は2024/12以前の情報です
2018年6月3日にオープン以来、Web上にほとんど情報がないにも関わらず、静かに人気を集める関市大門町（大門橋前）のとんちゃん焼肉「TONCHAN ENDO」 さん。
店頭に提灯が灯されたり、川沿いの柵にイルミネーションが施されたり、「ホルモン焼肉屋」というイメージと裏腹に？ 見ているだけでも雰囲気に癒されるお店です。
気になるメニューは？
仕入れ状況によってお肉もサイドメニューも変わるそうですが、「とんちゃん」「サガリ」「心臓」「子袋」「レバー」このあたりの定番メニューはぜひ食べてみてほしいです。
TONCHAN ENDO（とんちゃんえんどう）のお肉は、新鮮！ プリプリ！
本当に美味しいです！！！
普段はレバー嫌いな人も「ここのレバーは食べたい」と話していました。
どのメニューにも価格はありませんが、「ホルモン系は1人前300～400円代なので、心配しないでくださいね」と店主・遠藤さん談。
飲み物は、ビール・ハイボール・焼酎・日本酒・ソフトドリンク（コーラ／ファンタ）など。
美味しすぎるお肉で、お酒が進むうぅ……
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