Google Mapでふと見つけて、「ここは絶対に美味しいと思う」　ずっと気になっていました。 「ずっと」と言いながら、2024年10月にオープンしたばかりのイタリアン。 小屋名の長良川沿い、住宅の並ぶ道を入ったところ。普通に生活してたら、関市の人でもなかなか見つけられないんじゃないんでしょうか。 ついにお邪魔できました。

「Instagramで市場の魚PR」の謎

ここのお店のインスタ、市場の魚ばかりが載ってるんです。 おしゃれイタリアンというより、ガチムチ感が漂ってる。

 

 

 

 

 

 

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イタリアン食堂マーシー(@trattoria_negozio_marcy)がシェアした投稿

「いったいどうなってるんだ」 「ガチ漢気な店主がいるのだろうか」

ドキドキしていましたが、カウンターごしのキッチンにいたのは、とても柔らかな物腰の店主さん。 市場で買い付けられた新鮮な魚は、ランチサラダの上に乗っていました！

新鮮な海鮮は、夜のカルパッチョや魚料理にも活かされているそうです。 そしてそして、右奥のフォカッチャがマジうまい。 毎朝オーブンで焼いているそうです。 焼きたて最高！　ハーブと塩の加減も素敵で、いや〜これだけでワインが飲めそう、うまい……

ランチメニューは3種類

Aの「ボロネーゼ on the ハンバーグ」はイチオシの定番メニュー。 BとCは日替わり？週替わり？です。 Cの「きのこペーストのクリームソース」、生パスタに変更してみました。 うまぁ…… Bの「イベリコ豚の生ハムのトマトソース」。 その場でスライスした生ハムを乗せてくれます。

「大きく切ると、数口で生ハムが先になくなっちゃってイヤじゃないですか。パスタと合わせて最後まで楽しんでもらえるよう、一口サイズにスライスしてます」

デザートとコーヒー。 幸せなランチでした。 夜のメニューも気になるな〜〜〜 気さくなのに丁寧で美味しいお店、大好きです。 またお邪魔します！